wtorek, 1 października 2013

Zdrowy deser bananowo-śliwkowy

Pyszny, słodki, zdrowy, szybki!

Składniki (na 2 porcje):
garść śliwek suszonych (10-12 sztuk)
spory banan
siemię lniane 2 łyżki
wiórki kokosowe 4 łyżki
łuskane nasiona słonecznika/dyni 1 łyżka
woda 150 ml
inulina (opcjonalnie)

Wykonanie:
Śliwki wrzucamy do kubeczka zalewamy wrzątkiem, odstawiamy na jakiś czas. Jak już namiękną i przestygną, wraz z wodą, przekładamy je do większego naczynia. Dodajemy pokrojonego w plasterki banana i miksujemy na gładką masę.
Siemię, wiórki i słonecznika/dynię mielimy w młynku do kawy. Przekładamy do naczynia z bananowo-śliwkowym miksem, dodajemy inulinę i mieszamy. Przekładamy do miseczek. Smacznego!


3 komentarze:

  1. Smak tkwi w prostocie i ten deser tego dowodzi :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ostatnio zajadam się świeżymi figami, ale teraz nabrałam ochoty na suszone :)
    bardzo fajny deser

    OdpowiedzUsuń
  3. Zrobiła. Pycha. Dzięki za fajny pomysł.

    OdpowiedzUsuń